خواص سویق کودک

سویق کودک، یکی از خوراکی‌هایی است که در طب اسلامی و سنتی به عنوان یک خوراکی و دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراکی مقوی، که روش تهیه آن بسیار ساده است، دارای خواص زیادی است.

سویق کودک یکی از انواع سویق‌های ترکیبی است. این نوع سویق، همان سویق کامل است با ذرات ریزتر که به راحتی در شیر یا آب قابل حل شده و می‌توان از آن برای تقویت تغذیه نوزادان و کودکان استفاده کرد. سویق کودک به عنوان یک مکمل مناسب برای شیر مادر شناخته می‌شود و می‌تواند بهبودی در تغذیه و رشد سالم نوزادان و کودکان داشته باشد.

بین انواع سویق مختلف، استفاده از سویق گندم و سویق جو رایج‌تر است. هر دوی این نوع سویق‌ها ممکن است نفخ آور باشند و باعث کندی در حرکت غذا از معده به پایین شود. اما اگر این دو نوع سویق به‌طور کامل با آب جوشانده شده و سپس از پارچه‌ای درشت‌باف عبور داده شوند تا آب آن‌ها جدا شود و به صورت لقمه‌های فشرده درآیند و سپس با آب سرد و شکر مخلوط شوند، می‌توان نفخ آن‌ها را کاهش داد. همچنین، مصرف این نوع سویق در اوایل صبح در تابستان، برای افرادی که دارای حرارت بدن بیش از حد و خواص گرم‌مزاج هستند، مفید خواهد بود و می‌تواند از تب و بیماری‌های ناشی از گرم‌مزاجی جلوگیری کند.

باید توجه داشت که در روزی که این نوع سویق مصرف می‌شود، مصرف میوه‌های تر، خیار و سبزیجات باید کاهش یابد یا به‌طور کامل از آن‌ها خودداری شود. اما افرادی که دچار نفخ شکمی یا درد مزمن در پشت و مفاصل هستند، همچنین سالمندان و افرادی که مزاج بدنشان به‌طور کامل سرد است، نباید این نوع سویق را مصرف کنند.

در صورتی که نیاز به مصرف آن وجود دارد، آن را پس از چند بار شستشو در آب گرم و با افزودن پانیر و عسل، و همچنین ترکیب آن با زیتون، روغن وندانه و روغن گردو، طبق طبع خود مناسب کنید.

سویق کودک همچنان دارای خواص بی‌نظیری برای کودکان است.

در دوران بارداری، مادر می‌تواند با مصرف سویق، خواص آن را به نوزاد منتقل کند و باعث تقویت استخوان‌های نوزاد می‌شود. همچنین، در دوران شیردهی، مصرف سویق می‌تواند به تقویت شیر مادر کمک کند.

اگرچه سویق جو نسبت به سویق گندم خنکتر است، اما به دلیل اینکه گندم بیشترین مقدار آب را مصرف می‌کند، سویق گندم خنک‌کنندگی بیشتری برای بدن دارد و به خصوص در ارتباط با ترطیب بدن انسان، اثر بیشتری دارد.

بنابراین، برای افرادی که به ترطیب بدن نیاز دارند، سویق گندم سودمندتر است. از سوی دیگر، سویق جو برای افرادی که به خشک کردن بدن نیاز دارند، مناسبتر است. این افراد عموماً بدنی قوی، گوشتی و خونی دارند، در حالی که افراد گروه اول، بدنی تکیده، کم‌گوشت و زردرنگ دارند.

سویق کودک نیز همچنان دارای خواص بی‌نظیری برای کودکان است.

سایر انواع سویق تنها به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گیرند و به عنوان غذا مصرف نمی‌شوند. برای مثال، سویق کنار، سویق سیب و انار ترش به منظور مهار شکم و افزایش گرمای بدن استفاده می‌شوند. همچنین، سویق خرنوب و سنجد برای تسکین طبع مورد استفاده قرار می‌گیرند.